はんこやのからす

お昼に、と言っても二時過ぎですが、主人と近所のラーメン屋さん甘藍屋さんに行って来ました。

甘藍屋さんは浜松市東区大蒲町です。旧東海道沿いです。

私は、しょうゆを。主人は味噌をいただきました。
しょうゆは、醤油？というような、中華そばをイメージしてはいけない。
でも醤油。確かに醤油。塩ではない。塩と醤油の間のような。
それよりも何よりもおダシが効いてる。すごくイイ味です。表現が難しいな。

百聞は一食に過ぎず（笑）。

初めて入るお店なので、とりあえずと思い、醤油の￥６５０のをお願いしましたが、チャーシューも卵も入っています。チャーシューはメニューの写真と違ってちゃんとチャーシューでほどける様なお肉でした。

主人が食べていた味噌も普通よくある味噌と違うらしいです。味噌には卵が入っていなかったのが残念がっていました。今度は、注文の時にトッピングしてもらおうって言ってました＾＾。

あと、餃子も美味しくいただきました。

チャーハン（キムチチャーハンも）やホルモン焼きなどのメニューもあったので、夜も行ってもいいかな～と。
そのお向かいの京風おでん屋さんひらおかやさんも行きたいな～。


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