2010年10月19日
おやじの手前味噌
お味噌をいただきました
。主人の知人からです。
ご自分で趣味でお味噌を作っているとのこと。
コシヒカリのお味噌と、玄米のお味噌などたくさんいただいちゃいました。
コ、コシヒカリ？
かぶのお味噌汁に使ってみました
。赤出汁に近いコクがあり、美味しくいただきました。
野菜につけるようにいい味噌というのもいただいたので、生野菜や、田楽、今流行の蒸し野菜につけてみようかな。レシピが広がりそうです
。
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Posted by ミチ at 18:17│Comments(0)
│口福なひととき
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