2012年01月24日
うなぎいも?!
先日、静岡の情報番組「とびっきり静岡」で取り上げられていました。
浜松の新名物??
うなぎいもって何だろう??
うなぎいもは、芋でした。
コスモグリーン庭好さんというところで育てているお芋です。
浜で採れる芋はうまいと、おばあちゃんがよく言ってましたが、
浜のような土にそのお芋は埋まっていました。
長めのサツマイモのようです。
で、そのお芋を使った「うなぎいもプリン」
遠州いも好というのかな?
テレビの放送を見てすぐに買いに行ってもらいました。(母が父に頼んで・・・。)
同じように思い立った人もたくさんいたようです。
お店の方がおっしゃるには、最初はそのまま食べてみて♪と。
お芋とプリンの国際結婚や~

スイートポテトのプリンみたい。
プリンじゃないとイカンし、芋率高いとザラつくでしょうし、この比率、絶妙?
次は、カラメルをかけて。
商品は、このコスモグリ-ン庭好さんでも販売していますが、
高速道路のサービスエリア、楽天でも購入できるらしいです。
ごちそうさまでした。
今度は芋単体も食べてみたい。

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Posted by ミチ at 16:13│Comments(0)
│口福なひととき
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