はんこやのからす

無性にハイボールが呑みたくなって、

ハイボールに合いそうな夕飯になった。

鶏肉のねぎ塩のせ



ハイボールは角のヤツで、トリスではありません。

トリスのハイボールと言うと、新婚時代に主人の上司？にあたる「田中さん」に連れて行っていただいた京都三条の「伏見」という居酒屋さんを思い出します。

あの時お手伝いをしていた中学生くらいの男の子も30代なんでしょうね（しみじみ）。

初めて口にしたハイボールは、そんなに美味しいものではありませんでした。
トリスのハイボールって言ったらおじさまっぽい？から？
なんでか、そういう風に思いましたよ。幼かったのかもね。

しかし、お料理は驚きの連続でした。
量が多くて安い。そして美味しい。
本当の、京都に住んでいる人が行くお店だったんですね。



さてさて、鶏肉は塩コショウをして焼くだけです。

ねぎ塩の作り方は、はなまるマーケットでキャイーンの天野君が作っていたのをチャレンジしてみました。

このねぎ塩は、鶏肉でなくても、何でもいけそう。

ハイボールを飲んで「小雪に見えてきたら～」と、言ったら

「ハイ。ハイ。」と家族に相手をしてもらいました。

久しぶりに、ウイスキーを飲んだ気がした。

時々呑んじゃお。いい事があったときにでも・・・。

「角のハイボールの宣伝が小雪から菅野美穂に代わったけれど、それ以外だと誰が似合うと思う？」

と、問いかけて、主人は「吉永小百合。」と言ったけど、どうでしょう。

たしかに、そういうママさんというか女将さんがいたら、美味しいお酒が飲めそう。

ん～若い人だと誰かいるかな？

思いつかない。


にほんブログ村