2011年01月31日
釜揚げしらす丼
先週のとんねるず「きたなトラン」ご覧になりました?
居酒屋さんのようなお祭り騒ぎなお店でやっていた「釜揚げしらす丼」を昨日の昼に作ってみましたよ。

浜松だって浜名湖ひかえてるだし、しらすは春には生しらすも食べれるだに~(笑)。
そんな感じで、浜名湖名産のしらすをちょびっと買って来ました。・・・ちょびっと?。
実は、私、しらす苦手なんです
。なので、食卓には上がらないんですね(悪い母親です)。
なんだかね~。口の中で小さな目玉がジョロジョロしているような気がしちゃうんです。
ちょっと前まで、桜海老も苦手でした。
テレビを見ていた次男があんまり「うまそ~
」と騒ぐので、かわいい次男のために作ったわけですよ。
しかも、主人は白米食べないので、一杯だけ(笑)。
炊き立てご飯の上にしらすを多めにまぶし、おシャケとねぎも乗ってたな~と。
好みで醤油をかけて・・・実食とばかりに満足そうに食べていました。
時々、作ってあげなくっちゃね
。

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居酒屋さんのようなお祭り騒ぎなお店でやっていた「釜揚げしらす丼」を昨日の昼に作ってみましたよ。

浜松だって浜名湖ひかえてるだし、しらすは春には生しらすも食べれるだに~(笑)。
そんな感じで、浜名湖名産のしらすをちょびっと買って来ました。・・・ちょびっと?。
実は、私、しらす苦手なんです

なんだかね~。口の中で小さな目玉がジョロジョロしているような気がしちゃうんです。
ちょっと前まで、桜海老も苦手でした。
テレビを見ていた次男があんまり「うまそ~

しかも、主人は白米食べないので、一杯だけ(笑)。
炊き立てご飯の上にしらすを多めにまぶし、おシャケとねぎも乗ってたな~と。
好みで醤油をかけて・・・実食とばかりに満足そうに食べていました。
時々、作ってあげなくっちゃね


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Posted by ミチ at 19:06│Comments(0)
│口福なひととき
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