はんこやのからす

浜松餃子が全国1位になったそうです。

ニュースであんまりやるので食べたくなりました。




いろんなお店のを食べますが、今回は五味八珍さんの冷蔵生餃子を購入してきました。

冷凍は日持ちもして全国発送もしていますが、冷蔵は当日しか使えないもので、
一日置くと食べれるけれど、水が出てきて軟らかくなって調理しにくい（経験者談）。
しかも52個だったかな？たくさん入っていて￥1260くらいとお安い。
写真のお皿が2つとあとちょっと焼きました。

タレと焼き方の手引きも入っています。

「ストアで、もやしを買ってきてね～♪」
といったら、ナムルにするようなもやししかなかったそうなので、キャベツと塩、コショウ、ごま油でいためてつけました。
茹でたもやしを盛るそうですが、炒めたほうがすき。
餃子は肉が入っているぞ！というのがわからないと嫌だ（笑）。



宇都宮が首位を明け渡したのは、震災が直撃したのも理由かもしれませんが、浜松の餃子学会の方々がイベントやったり、街全体でで盛り上げて、がんばっていたのも事実だと思います。

餃子学会の会長もおっしゃっていましたが、
「宇都宮が、がんばってもらわないと」
浜松も盛り上がらないですよ。
U事工事にも
「浜松ナンだっぺ！！」
と、言ってもらいたい。



宇都宮の餃子も食べたくなってきた。
津の巨大餃子も食べてみたい。
中華街の餃子にもがんばって欲しい。
中国は焼き餃子じゃないんだよね。

スポーツやいろんな場面で日本人ががんばっている。
がんばろう日本・・・じゃなくて
がんばってるね日本！だよね。
すごく「がんばろう」をもらいます。
私も、がんばります。


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