はんこやのからす

お酒のメーカージンロのチャミスルというお酒を呑みました。

弟が友達と入った韓国料理屋さん（焼肉屋さん？）でいただいて、美味しかったからと勧めてくれました。

弟はお酒はあまり得意じゃないんですが、「これはいつまでも口の中に甘味が残ってさわやかで、焼肉やキムチなどの辛いものに合う。」と、絶賛でした。

呑んでみると、スピリッツなので、焼酎というよりウォッカのスミノフのような香りと泡盛のような甘さを私は感じました。
弟は韓国料理屋さんでストレートでいただいたそうで、私も最初はストレートでいただいてみましたが、私はロックの方が好みです。

お肉と合います＾＾。
お酒がスピリッツなので、オージービーフですが、塩コショウしてレアに焼いて、お醤油で食べることにしました。わさびを乗せて食べるとおいしい。
和牛ならもっと美味しいと思います（笑）。

今後、焼肉の時はチャミスルにするか、よくあるジンロにするか、マッコリにするか悩みます。


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